1990 wurden wir Mitglied bei ECOVIN Bundesverband ökologischer Weinbau. Seit diesem Zeitpunkt arbeiten wir nach kontrolliert ökologischen Richtlinien.
Der Umweltschutz und die Arbeit im Einklang mit der Natur sind wesentliche Gesichtspunkte unserer Arbeit. Die Erkenntnis, der Boden ist unser wichtigstes Element und höchstes Gut, aber auch die Problematik bei chemischen Pflanzenschutz- und Düngemittel sind grundlegende Aspekte.
